青萝卜炒粉条的做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享酸萝卜粉条的家常做法的宠物知识，其中也会对青萝卜炒粉条的做法(青萝卜丝炒粉条的做法)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

青萝卜炒粉条的做法

1. 青萝卜粉条怎么炒好吃 主料萝卜1个 粉条100克辅料油适量 盐适量 猪肉适量 生抽适量 酱油适量 老抽适量 葱花适量 花椒大茴适量 香菜适量步骤1.粉条备好。 2.萝卜一个。3.萝卜去皮，切块。 4.葱花切好，猪肉切小片。5.炒锅烧热加入食用油爆香花椒大茴和葱花，加入猪肉翻炒。 6.翻炒至猪肉变色加入适量生抽酱油和一点点老抽上色。7.猪肉上色后加入萝卜翻炒均匀。 8.翻炒萝卜约3分钟后，萝卜边缘会变的透明。9.这时加入适量清水煮开。 10.水开后煮几分钟萝卜，然后加入粉条和适量精盐继续煮。11.煮至粉条软透，萝卜软透即可，撒入香菜提味。 2. 青萝卜粉条怎么炒好吃 食材 主料 绿萝卜 200克 红薯粉条 50克 五花肉 50克 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 葱 适量 姜 适量 大料 适量 步骤 1.绿萝卜、粉条。也可以准备点五花肉。 2.粉条焯烫一下 3.焯好的粉条捞出备用 4.萝卜去头尾去皮切片 5.切丝备用 6.锅内放植物油爆香葱、姜和大料。 7.放入五花**加适量甜面酱 8.放入萝卜丝加适量盐翻炒 9.焯好的粉条放入 10.加点水，翻炒均匀即可。 11.OK啦~~ 小贴士 **可以放也可以不放，我家是嗜肉族自然放了五花肉。 3. 萝卜条粉条怎么做好吃 材料白萝卜1根 粉条1把 生抽2茶匙（10ml）老抽1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）鸡精1/2茶匙（3克）红辣椒5只 大葱4片 八角1个做法1）粉条洗净，用开水浸泡。 泡软后，剪成10cm长的段，沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后，切成细丝。 2）炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入白萝卜丝翻炒。 3）倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上（不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅），倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。 4. 青萝卜怎么炒做好吃法 萝卜炒粉条 材料 青萝卜1根 粉条1把 生抽2茶匙（10ml）老抽1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）鸡精1/2茶匙（3克）红辣椒5只 大葱4片 八角1个 做法 1）粉条洗净，用开水浸泡。泡软后，剪成10cm长的段，沥干水分备用。青萝卜去皮洗净后，切成细丝。 2）炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入青萝卜丝翻炒。 3）倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上（不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅），倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。 5. 青萝卜猪肉粉条怎么做才好吃 原 料： 青萝卜500克、猪肉250克、水发粉条200克、面粉150克、鸡蛋1个。 大葱10克、生姜5克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐3/2茶匙、味精1/4茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、五香粉1茶匙。[搜菜谱] 操 作： 1、猪肉用刀剁成肉馅。 2、葱姜切末，萝卜洗净、水发粉条沥干水分。 3、猪肉馅中放入葱姜末、生抽、胡椒粉、料酒、1/2茶匙的盐。 4、用筷子搅打上劲，腌制10分钟。 5、萝卜用刨丝刀刨成丝。 6、萝卜丝中放入1/2茶匙的盐拌匀。 7、腌制5分钟后用手挤去萝卜丝中多余的水份。 8、再把萝卜丝切碎。 9、水发粉条也切碎。 10、把猪肉、萝卜、粉条放入盆中，打入鸡蛋，放入剩余的1/2茶匙盐、白糖、五香粉拌匀。 11、再放入面粉。 12、用筷子搅匀，这时可以用手很容易捏成团而不散。 13、锅内放入足量的油烧至5成热，用左手抓一些拌好的料，从虎口中挤出。 14、右手拿不锈钢小勺粘点油，从虎口中把丸子挖下来，放入锅内

酸萝卜炒粉的做法步骤图，酸萝卜炒粉怎么做好吃

用料 白萝卜 半根 水晶粉 半袋 猪肉 少许 大蒜 两瓣 生抽酱油 少许 白糖 少许 白醋 四分之一瓶左右 盐和鸡精 适量 酸萝卜炒粉的做法 先将大白萝卜洗净，切一半即可。切成萝卜丝，后加少许盐搅拌均匀，静置半小时。 待萝卜出水后，将水倒掉，同时也萝卜剩下的水份挤掉。放入白糖，白醋和凉白开水的调汁中。比例是1:1:1，个人建议醋多点，还可以加点泡椒之类的，味道会更好。以后放入冰箱静置**。 酸萝卜泡**后就可以开始炒了！首先水晶粉倒入开水烫，三，四分钟大概八层熟后捞出，冷水投凉，备用。大蒜切碎，猪肉切丝备用。 锅热后，入凉油，放入大蒜爆香。倒入**炒熟，然后可以放入酸萝卜丝了，尽量不要带汁水。抄熟后加水晶粉，酱油继续抄制。建议再加点水和少许糖，有点汤汁最好。最后盐，鸡精适量。出锅！

如何在家做四川酸萝卜老鸭汤好吃？

四川酸萝卜老鸭汤的做法如下： 主料：老鸭900克、酸萝卜450克。 辅料：姜15克、花椒5粒。 1、鸭子打整干净，剁成大块；酸萝卜剖成两半，横切成厚片；老姜拍烂备用。 2、将鸭块倒入炒锅中干炒，收住水汽即可。 3、加入适量清水，加入酸萝卜片、老姜、花椒，大火烧开。 4、倒入压力锅中。 5、用“鸡/鸭肉”模式焖炖至酥软即可。 6、到时间后就可以出锅了。 烹饪技巧： 1、酸萝卜最好用自家老坛泡的，里面还泡有姜和辣椒的那种最好。泡的时间越长越好，酸味足够还带微辣。 2、如果萝卜泡的时间不长，酸味不够，可以加适量的泡菜水到汤中。 3、也可以另加一些泡姜和泡椒。

酸萝卜的腌制方法

这种是属于速成的酸萝卜做法，冰糖在里面主要起到脆的作用，野山椒酸辣开胃，大红浙醋上色

牛肉炖萝卜可以加粉条吗

可以。 主料：牛肉500克、胡萝卜3个、粉条100克 辅料：油适量、盐适量、老抽5克、花椒粒15个、桂皮5克、山楂皮3片 1、准备原材料。 2、把牛肉洗洗洗。 3、凉水下锅煮开捞起。 4、胡萝卜洗净切块，姜切片，辣皮子洗净切段。 5、热锅凉油油热7成下牛肉翻炒出水分出香味，加老抽翻炒均匀。 6、加桂皮、花椒粒、辣皮子、姜、山楂片翻炒出香味。 7、加胡萝卜。 8、翻炒出香味。 9、加热水大火烧开。 10、倒进沙煲里，转小火炖到牛肉8成熟（大约80） 11、加入泡软的粉条炖到粉条变软吸收牛肉的味道。 12、加盐、味精调味。 13、炖2分钟即可。 14、成品。

萝卜粉条汤是怎么做的

萝卜粉条汤 做法：煲口味：咸鲜味 主料五花肉：150g酸萝卜：250g粉条（干）：200g调料味精：适量食盐：适量香菜：适量 1,将五花肉放锅里熬成肉汤，熬二十分钟左右（我家不喜欢吃肥肉，所以肥肉一般都是熬肉汤，然后肉再炒菜了）

萝卜丝汤怎么做好喝窍门

做萝卜丝汤加上它一次做一锅不够喝

酸菜粉丝汤的做法

这是东北很有名的菜哟。酸菜切丝，粉丝用水泡好备用。
1：按菜的比例倒油，油开后，用葱花爆锅，出香味了再放猪**，翻炒几下，再放少许酱油（调色）
2：翻炒几下，放酸菜丝，快出锅时，放粉丝、盐、鸡精，略炒一会，出锅即可。


1、四川泡菜的做法,我从网上转来了一个比较正宗的,顺便把我的经验告诉大家,希望爱吃泡菜的朋友试试.
工具：陶做的专门的泡菜坛子，外面没上釉的叫瓦坛，上釉的就比较好看一些。坛口突起，坛口周围有一圈凹形托盘(即水槽，可盛水)，扣上扣碗可以密封的坛子，它可以使泡菜在缺氧的情况下加速发酵，产生大量*酸。做泡菜时要在旁边托盘内装满水密封坛子，可防止空气进入。如没有泡菜坛，也可用别的容器代替，但要求容器口大而密封严密，不能透气。小时候跟妈妈一起去买泡菜坛子，她总会仔细看坛子外面有没有砂眼和裂纹，这关系到做泡菜的时候会不会坏。现在流行一种玻璃坛子，这种坛子比较好看，从外面可以看到里面各种颜色的菜。这也作为餐厅里攫取顾客眼球的一种手段。

四川泡菜通常分两种。种类不同，用途不同，做法也大不相同。

一种是跳水泡菜，跳水泡菜的来由是因为这菜泡在坛子里很快就取出来吃了。可以作为一个专门的菜。通常现在川菜馆里的什锦泡菜和饭前桌子上的小菜都是这类。

材料：通常用瓜类的蔬菜或者质地坚硬的根、茎、叶、果等，切成长条。荤菜里通常是猪耳朵，凤爪及猪杂。

作法：将清水烧开，加食盐(每1公斤水约50--60克盐)，待盐完全溶解后，放人适量配料，倒人泡菜坛中(以卤水淹到坛子的3／5为宜)。待卤水完全**后，再放入菜块。取食泡菜要使用专筷，切不可带油，避免油与生水进入坛中，否则会生花(水表面会生白色霉菌)。坛口水槽要保持清洁，并经常换水注满。

吃法：莴笋，萝卜之类的蔬菜只需要泡八个小时至十二个小时，这样泡出来的蔬菜脆生生的，带点适量的咸味，很是爽口。如果喜欢吃辣的，可以浇上点辣椒油，拌上少许味精，是难得的美味。

另一种是做佐料用的。川菜里有很多有名的菜式都是用这种泡菜做的，这种泡菜如果想做专门的菜，那可以比跳水咸菜多泡制几天，差不多一周至十天即可，比跳水咸菜通常多一点酸味；另外一种就是长期泡在坛子里，只在做菜的时候捞起来做为佐料。

材料：辣椒，青菜，白萝卜，豇豆，姜。

做法：

1.将要泡的菜洗净风干。

2.将清水烧开，放入适量盐(每1公斤水约80克盐)放在旁边备用。

3.起坛水：用以前的泡菜坛子里的“母水”，或者可以向家里已有泡菜坛子的朋友要一些，放在新鲜坛水里，会有更好的味道，里面有大量的*酸菌。如果找不到就只好自己重新制作了。将已经**的清水倒入母水之中。

4.加入佐料，花椒，茴香，白酒，坛水就制成了。

5.将准备好的蔬菜入坛腌制。菜要装满，尽量少留空隙，以液面靠近坛口，盐水淹没蔬菜为宜。在坛口周围水槽中注入凉开水，扣上扣碗，放在*凉处。

6.泡菜放的地方注意*凉，注意保持坛口始终有水以保证坛中不进空气和细菌。如发现坛中有生花的现象，加入少许白酒即可。

吃法：

1.川菜里但凡带腥味的菜都会用泡辣椒，泡姜做佐料，泡菜不正宗，川菜肯定不正宗。

2.泡萝卜：选用小萝卜，泡制之后发酴，可以用三。四个酸萝卜炖鸭子，非常美味。

3.泡酸菜：做鱼的时候通常都要加入酸菜，酸菜鱼也可以有辣和不辣的做法，视其口味

定。酸菜还可以做酸菜粉丝汤，或者就用酸菜洗净之后，切成丝，拌入红油辣椒，少许味精，也是极美味的中式早餐伴菜。

4.泡豇豆：炒肉末是一个常见但又好吃的佐餐菜式。

备注：做好的泡菜如食用时不适口味，还可以作些调整：不脆可以加点酒；太酸可以加些盐；发霉变味，则是坛中热气太高，或取用工具不洁所引起，此时应将霉点去掉，加入食盐和少量白酒，移放*凉处，每天敞口10分钟左右，约3～5天霉味自然消失。如发现泡菜软烂发臭，说明泡菜已变质，不能食用，菜卤也不能再用。

经验:
1 初做卤水时要加些红糖和四川大红袍花椒和盐水一起煮.红糖即可起消毒又可产酸.花椒可起麻香的味道.
2 第一次泡时最好要泡些心里美萝卜,因为它可以泡出漂亮的红颜色,再泡点芹菜(芹菜可以产生特殊的香味)红绿非常好看!
3 还应放些蒜.
4 在广州天气热,容易泡的酸,吃时放些糖和鸡精,再浇些辣椒油(干辣椒一定要炸焦才香!).[/

胡萝卜如何做才好吃？